Sportovní střelec Jiří Lipták se narodil 30. března 1982 a pochází z Rajhradic u Brna. Vztah ke zbraním získal už v dětství, kdy s otcem jezdíval po mysliveckých střelnicích. Sportovně střílet začal ve 13 letech za SKP Kometa Brno a tomuto klubu je věrný dodnes. Jeho doménou je trap neboli střelba brokovou puškou na pohyblivý terč. Největším sportovním úspěchem Jiřího Liptáka je zlatá medaile z olympiády v Tokiu v roce 2021, ale má i dva bronzy z mistrovství světa a kompletní sbírku medailí z evropského šampionátu. V Tokiu se ve finále sešel se svým kamarádem (a rovněž olympijským vítězem ve sportovní střelbě) Davidem Kosteleckým a ve vzájemném rozstřelu o zlato trefil všech 7 terčů, zatímco Kostelecký jednou minul. V roce 2023 Jiří Lipták ovládl závod Světového poháru v Káhiře. V budoucnu by rád ještě zaútočil na nejvyšší příčku na mistrovství světa a v roce 2024 pojede obhajovat olympijské zlato do Paříže. V hlasování Akademie brněnského sportu o nejlepšího sportovce města Brna mu v letech 2020 až 2022 náleželo 1. místo. Díky svým vynikajícím výsledkům a přátelské povaze je dobrým vzorem pro své následovníky.